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地球兩端食藝文化的交會喜悅

起始於對這片土地情感

是一份緣,讓楊柏偉重回到這熟悉的地方,是情感也是一份熟悉
走訪小鎮的市集,熱絡在地生活的情誼
原民栽種的農作物與野味,也就自然的成為了主廚手中最具在地風情的魔法
當源於地球兩端的食材與廚藝交會的當下
無限的驚喜與火花,成為了您味蕾上跳動的旋律

不同的精彩 堅持的美味

源於土地 忠於創意

在這美麗的東海岸,我們發現了許多對生活懷抱熱情的工作者
支持他們前進的,是一份熱帶土地與崇尚自然的理念
在共同的思維下,他們栽種的作物,自然成為了我們料理中的必備食材
更健康、更美味、更獨特,就是我們所要給您的

最新鮮的第一手海味

我們的寶庫 成功漁港

東岸最豐富的漁獲,來自於台東的成功漁港
僅30多分鐘的車程,自然的成為了我們的食材庫與創意發想源
親自造訪,在滿載漁船歸港的拍賣市集
挑選那最鮮美的魚貨,準備成為您眼前的驚艷美味