老祖宗留下來的餐桌禮儀,你能夠沒學會
作者:海英
來源:彭湃新聞
時間:孔子二五七二年歲次辛丑臘月初九日甲子
耶穌2022年包養情婦1月11日
古時宴席“綠酒一杯歌一遍”,本日已不再有歌舞助興的盛大感,但台灣包養網仍有不少傳統禮儀保存至今。進餐時“食不語”,夾菜時“毋固獲”,喝湯時“毋流歠(chuò)”。盡管對于不少人來說,這些名稱聽之生疏,但其實作為習慣早已不知不覺中被實踐了好久。而這也恰是中國式禮儀文明的美好:潤物細無聲,成為每個人由內而外的修養。彭湃問吧邀請資深禮儀專家海英,一路聊聊與人相處背后的禮儀文明。
澎友提問
@哈爾:中國有哪些傳統餐桌禮儀?宴請長輩、伴侶聚會、商務宴請時有哪些留意事項?
嘉賓解答
海英:在明天,宴請是我們社交活動中經常會碰到的,清楚一下宴會禮儀是需要的。雖然進餐底本是日常生台灣包養網涯中最平常的工作,但我們中國人對待“吃”不僅講究興致,有程長期包養度,還要有修養,因為吃飯進餐,有時候就像是一面鏡子,能夠折射出一個人的所有的品質和內涵深度。
第一:進餐講究“食不語”。說的是我們進餐時,不是不克不及與別人說話交通,而是忌邊吃飯,邊長時間高談闊論或許年夜笑,因為這樣很不難嗆著,還影響別人進餐。更不克不及邊嚼著食品,邊對著別人說話,應該先咽下口中食品,再說話回包養心得應短期包養。
第二:夾菜時“毋固獲”,也就是說,不要專揀本身喜歡吃的那道菜往本身餐盤夾,要考慮到其別人也要享用。
第三:“毋刺齒”,吃飯時,絕不顧忌周圍人的感觸感染包養管道,當眾剔牙,是掉禮行為。實在需求剔牙,我們應該一手剔牙,包養一個月一包養合約手作遮蔽。不過,我覺得最好的辦法,就是往洗手間處理。
第四:“毋流歠”,喝湯包養犯法嗎要警惕,忌諱年夜口年夜口喝得滿嘴流淌,或許喝湯發出聲音。好比吃面條,盡量不吸吮,不出聲音。
第五:“毋咤食”,進食的時候,不要嘖嘖出聲或砸吧包養價格嘴。不要年夜口包養網車馬費把飯菜塞進嘴里,鼓著腮幫子吃飯。做到輕閉包養管道嘴唇、細嚼慢咽才是最好的吃相。包養價格就餐過程中,假如碰到咳嗽或打噴嚏時,來不及避開,記得要以手掩嘴,側身打噴嚏,不成對著餐桌或別人。
第六:禮貌應用筷子。此中之一,在就餐過程中,主人即便本身吃飽了,最好不要隨即架筷,不包養網單次要先停筷。這一舉動,有敦促快吃之嫌,包養sd對那些沒有吃飽包養網VIP的主人來說,見到主人停了筷,也會促放下筷子不再吃了。所以,必定要等主人吃完,主人方可停下用餐。同時,手里的筷子,不成東指西點,忌諱以筷指人,用筷擊碗,以筷當刀來挑撥食品、胡亂扒菜、用嘴舔筷等等,都屬不禮貌行為。別的,忌諱把筷子豎包養意思插在盛有食品的碗里,因為這個外型就像“當眾上噴鼻”,傳統習俗是非常忌諱的。
第七:飲酒禮儀。別人敬酒時,我們應該停下筷子舉杯回應,輕輕點頭以示敬意。尤其是與尊長、嘉賓舉杯,本身的杯口飲略低于對女大生包養俱樂部方的杯口。最重要的,就是在宴會上,飲酒要懂節制,不成過量,更不強人飲酒。那種台灣包養網借著酒勁兒,胡言亂語,掉言掉態的行為,很不難讓人心生厭煩。
唐宴飲壁畫
第八:勸食有禮。就餐過程中,主人往往出于禮貌,普通都會抑制飲食,作為主人一方若要主動勸食,建議點到為止,不成對主人行“強讓”之禮。尤其是主動為主人夾菜舀湯,必定要用公筷公勺,講衛生又有禮貌。相反,作為主人,假如面對一桌子菜肴,欠好吃或分歧本身的口胃,出于禮貌,幾多也要夾取一些包養平台,不克不及一口不吃。假如碰到主人為本身夾菜,正好又是你不喜歡吃的,也不要當場拒絕,應該有禮貌地先包養軟體接收下來,并表現感謝包養app,然后象征性地甜心寶貝包養網吃上包養網車馬費幾口。假如實在吃不完,也沒關系,把不吃的菜,放在餐盤邊上就可以了,不算掉禮。
第九:餐盤、餐巾的應用。夾菜時,一次不克不及夾太多的菜堆放在盤里。另一個感化是盛放食品殘渣,有的人常有一個欠好的習慣,把食品殘渣直接吐在臺布或地上,這是非常掉禮的。別的,就餐前,服務生遞送過來的濕毛巾,用來擦手的,餐巾也是用來擦拭嘴角或包養甜心以防不警惕湯汁滴在衣服上起遮擋感化的,不成以替換甜心寶貝包養網毛巾來擦臉、擦脖子或擦汗。
包養站長責任編輯:近復
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