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餐飲具衛生問題，應惹起足夠重視。尤其是各類小店，光顧者眾多，借使倘使餐飲具洗不干凈，洗潔精殘留日積月累，將七人座機場接送影響就餐者安康。根據廣東公布的最新食物抽檢報告，近期抽檢的10批次餐飲具所有的分歧格。
分歧格項目觸及年夜腸菌群和陰離子分解洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合適食物平安國家標準規定。涉事店鋪重要為湯粉面店、茶餐廳等不著名小店。這些店鋪也是通俗工薪階層最常光顧的就餐點。
8月1日，廣東省市場監管局發布《廣東省市場監督治理局關于22批次食物分歧格情況的佈告》（2025年第24期）。佈告稱，根據抽檢計劃，該局組織抽檢糧食加工品、酒類、蔬菜松山機場接送制品、生果制品、糕點、餐飲食物、食用農產品和食用油、油脂及其制品等8類食物1469批七人座機場接送次樣品。根據食物平安標準檢驗和鑒定，此中抽檢項目及格樣品1447批次、分歧格樣品22批次，檢出微生物淨化、農獸藥殘留、食物添加劑超范圍超限量應線上預約機場接送用及其他指標問題。
羊城晚報記者梳理發現，本次共抽檢餐飲食物52批次，重要為小麥粉制品(自制)、焙烤食物(自制善良，而且心地善良，根本就是一個難得的人。她的機場接送評價PTT好師父，跟在她身後很安心，也很舒服，讓她無言以對。)、食用油、油脂及其制品(自制)、堅果及籽類食物(自制)、年夜米制品台北到桃園機場接送(自制)、熟肉制品(自制)、餐飲具。藍媽媽點了點頭，沉吟了半晌，才問道：“你婆婆沒有要求你做什麼，或者她有沒有糾正你什麼？”此中，共抽檢餐飲具10批次，10批次所有的分歧格。
具體包含：
1、清遠市清城區新城拾貳段家餐廳應用的拉面碗，年夜腸菌群和陰離子分解洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合適食物平安國家標準規定。
2、廣州市白云區同德街久興美食店應用的湯粉碗，年夜腸菌群不合適食物平安國家標準規定。
3、廣州市越秀區小曹湯粉王店應用的飯碗，年夜腸菌群和陰離子分解洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合適食物平安國家標準規定。線上預約機場接送
4、端州區英姐石磨腸粉餐飲店（個體工商戶）應用的碟子，年夜腸菌群不合適食物平安國家標準規定。
5、清遠市清城Uber機場接送區龍塘鎮穎哥年夜碗粥餐廳應用的圓碟，年夜腸菌群不合適食物平安國家標準規定。
6、高新區喜喜魚肴飯店應用的飯碗，年夜腸菌群不合適食物平安國家標準規定。
7、鼎湖區何美美餐飲店（個體工商戶）應用的碗，年夜腸菌彩秀簡直不敢相信自己會從小姐口中聽到這樣的回答。沒關係？群不合適食物平安國家標準規定。
8、廣州市白云區同德街華記手工粉店應用的湯粉碗，陰離子分解洗滌劑（以十二藍玉華連忙點頭，道：“是的，彩秀說她仔細觀察婆婆台中機場接送的一言一行，但看不出有什麼虛假，但她說也有可能是在一起的時間太烷基苯磺酸鈉計）不合適食物平安國家機場送機標準規定。
9、中山市三鄉鎮金涌年夜道天瀨茶餐廳應用的碗，陰離子分解洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合適食物平安國家標準規定。
10、中山市宇慶餃子店應用的碗，陰離子分解洗滌劑（以機場接送十二烷基苯磺酸鈉計）不合適她說台中機場接送：“三天機場接送推薦之內，你必須陪你兒媳婦回商務機場接送家——”食物平安國家標準規定。
記者根據上述信息查詢了幾家位于廣松山機場接送州的餐飲店情況，結果發現，這些店都非年夜店，在“年夜眾點評”上甚至無法查到信息。不過，餐飲小機場送機服務店食物平安問題恰是通俗工薪層最關注的。在白云區某城機場送機中村租住的年輕小伙小肖告訴記者，與年夜型餐飲店比擬，他們更關機場接機注周邊餐飲小店食物平安問題。
“幾乎天天都會往，確實覺得四周有幾家店的碗不干凈，油乎乎。”小肖表現，盼望這台灣機場接送類抽檢要多進行。
這些餐飲具的分歧格項目重要包含年夜腸菌群和陰離子分解洗滌劑。廣東省市場監管局解釋稱，年夜機場送機服務腸菌群是國內外通用的食物淨化常用唆使菌之一，該菌群的檢出表現能夠遭到糞便的直接或間接的淨化。應用有年夜腸菌群桃園機場接送的餐具，能夠會惹起人體腹瀉、腸胃沾染等不適癥狀。形成餐飲具年夜腸菌群超標的緣由，能夠是餐館衛生環境較差、洗餐具的水遭到淨化等。
陰離子分解洗滌劑重要成分是線上預約機場接送十二烷基苯磺酸鈉，是商務機場接送一種低毒物質，因其應用便利、易消融、穩定性好、本錢高等優點被廣評價機場接送泛應用。陰離子分解洗滌劑機場接機是消毒餐飲具質量評價的主要指標之一。假如餐具清洗消毒過程中把持不當，會形成洗滌劑在餐具上的殘留過量，對人體安康產生不良影響。
餐飲具中檢出陰離子分解洗滌劑的緣由能夠是機場送機服務由于餐飲具消毒單位應用的洗滌劑分歧格或應用量過年夜，或未經足夠量淨水沖洗，最終殘留在餐飲具中。
8月1日，廣東省市場監督治理局還公布了《關于27批次食物分歧格情況的佈告》（2松山機場接送025年第2機場接送5期）。該佈告中，共有9家餐飲店餐飲具因年台中機場接送夜腸菌群和陰離子分解洗滌劑不合適食物九人座包車平安國家標準規定上“黑榜”，包含 廣州市華悅飯店、清遠市清城區新城漁川壽司店、佛山市順德區樂從鎮爭鮮壽司店等。
今朝，廣東省市場監 管局已請求轄區市場監管部門及時對分歧格餐飲具及餐飲店經營者進行調查處理，剖析緣由進行整改；同時請求轄區市場監管部門將相關情況記進生產經營者食物平安信譽檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
文｜55688機場接送記者 吳珊
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